Ручная книга русской опытной хозяйки, составленная из сорокалетних опытов и наблюдений доброй хозяйки русской. Часть 1
Поделиться
Ручная книга русской опытной хозяйки, составленная из сорокалетних опытов и наблюдений доброй хозяйки русской. Часть 1
О книге
Репринтное издание популярного в 19 веке многотомника К. Авдеевой, который выдержал 5 (!) изданий за 4 года (воспроизводится издание 5-е). 1-я часть содержит рецепты приготовления блюд русского и обычного столов: холодные, горячие, соусы, паштеты, пирожные, мороженое. Отдельное внимание уделяется постному столу.…Читать далее
Виды переплета:
мягкий
твердый
Нет в наличии
Автор
Авдеева К.
Место издания (ориг.)
Санкт-Петербург
Количество страниц
226
Формат (мм)
A4
Год издания
1846
Описание
Репринтное издание популярного в 19 веке многотомника К. Авдеевой, который выдержал 5 (!) изданий за 4 года (воспроизводится издание 5-е). 1-я часть содержит рецепты приготовления блюд русского и обычного столов: холодные, горячие, соусы, паштеты, пирожные, мороженое. Отдельное внимание уделяется постному столу.
