8 (800) 777-25-80 пн.-пт. с 9 до 18 (МСК)
Заказать звонок
shop@yulisbook.com
0
Новый
Вход
Регистрация
Вход
Поделиться

Маслоделие. Отдел второй

О книге
Репринтное издание. Из серии "Практическая школа сельских и домашних хозяек и служащих в помещичьих усадьбах М.Н. Мариуца-Гриневой в селе Зозулинцах Киевской губернии" Автор предметно рассма…Читать далее
Виды переплета:
мягкий
твердый
Нет в наличии
Автор........Мариуца-Гринева М.Н.
Место издания........Киев
Количество страниц........76
Год издания........1895
Описание
Репринтное издание. Из серии "Практическая школа сельских и домашних хозяек и служащих в помещичьих усадьбах М.Н. Мариуца-Гриневой в селе Зозулинцах Киевской губернии" Автор предметно рассматривает детали и специфику изготовления различных сортов сливочного масла,
детально описывает все технологические этапы. Во второй части автор наиболее подробно останавливается на специфике и рецептурах различных сортов сливочного масла.
Другие книги раздела
Репринт
Гурин Г.И.
Руководство к осмотру мяса
под заказ
Репринт
Фюстель-де-Куланж Н.Д.
Древняя гражданская община (La Cite Antique). Исследование о...
под заказ
Репринт
Аболенский И.
Московское государство при царе Алексее Михайловиче и Патриа...
под заказ
Репринт
Глаголев Н.М.
Воздушный флот. История и организация военного воздухоплаван...
под заказ
Репринт
Петров В.А.
Орудия, отбитые у неприятеля в 1812
под заказ
×
Зарегистрироваться
Спасибо за регистрацию! На указанный email отправлены регистрационные данные.